Oploskoffie in de communistische periode
Benodigdheden:
Amigo.
Suiker.
Coco Cola.
Kent–sigaret.
Naast Rom–chocolade is Amigo een van de weinige Roemeense merken die het einde van het communisme hebben overleefd.
Amigo dus.
Oploskoffie.
Je opent de deksel van het metalen blik. met een mes snijd je door het metaalfolie. Pssssss en de geur komt je tegemoet.
Je neemt een eetlepel Amigo. Doet dit in een klein kopje en je vult het aan met cola, Coca Cola wel te verstaan. Iets anders is ondenkbaar. Fanta — de sinaasappelvariant is te prefereren — kan ook. Suiker erbij [!] en roeren. Vervolgens onder het genot van een Kent–sigaret opdrinken.
Naschrift
naar aanleiding van dit recept ontspon zich een Twitterconversatie met @roemenieanders van deze geweldige site over Roemeense aspecten.
Een conversatie die nog meer duiding geeft aan dit recept:
RoemenieAnders @RoemenieAnders
@Ran_du_Nica @weebly geprobeerd? Ik zou het niet durven.
9:24 PM - 12 Jan 2016
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 12m12 minutes ago @roemenieanders Zeker weten, inclusief de Kent-sigaret! Een culinaire shock!
0 retweets 0 likes
RoemenieAnders @RoemenieAnders 11m11 minutes ago
@Ran_du_Nica dapper! Trouwens nooit van zo een cocktail gehoord ;)
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 10m10 minutes ago
@roemenieanders het was het eerste dat ik bij mijn toenmalig lief in Sibiu kreeg voorgeschoteld (naast een biertje en een unirea) #roemenie
0 retweets 0 likes
RoemenieAnders @RoemenieAnders 8m8 minutes ago
@Ran_du_Nica zie je wel. Er valt altijd wat te leren (terwijl ik best lang in Targu Mures heb gewoond)
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 6m6 minutes ago
@roemenieanders in #targumures kreeg je ness met koud water! In de tijd dat je nergens in #roemenie een fatsoenlijke bak koffie kon krijgen.
RoemenieAnders @RoemenieAnders 5m5 minutes ago
@Ran_du_Nica tja. Andere tijden. We hadden thuis wel goede koffie, vers gemalen koffiebonen. De 'slow koffie' van nu (4€ in Amsterdam 😉)
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 1m1 minute ago
@RoemenieAnders Voor mijn ex was koffie ook geen luxe, ze werkte in het voedseldepot van Ceausescu Nicu ;-) Ze was gewoon gek op #amigo
Benodigdheden:
Amigo.
Suiker.
Coco Cola.
Kent–sigaret.
Naast Rom–chocolade is Amigo een van de weinige Roemeense merken die het einde van het communisme hebben overleefd.
Amigo dus.
Oploskoffie.
Je opent de deksel van het metalen blik. met een mes snijd je door het metaalfolie. Pssssss en de geur komt je tegemoet.
Je neemt een eetlepel Amigo. Doet dit in een klein kopje en je vult het aan met cola, Coca Cola wel te verstaan. Iets anders is ondenkbaar. Fanta — de sinaasappelvariant is te prefereren — kan ook. Suiker erbij [!] en roeren. Vervolgens onder het genot van een Kent–sigaret opdrinken.
Naschrift
naar aanleiding van dit recept ontspon zich een Twitterconversatie met @roemenieanders van deze geweldige site over Roemeense aspecten.
Een conversatie die nog meer duiding geeft aan dit recept:
RoemenieAnders @RoemenieAnders
@Ran_du_Nica @weebly geprobeerd? Ik zou het niet durven.
9:24 PM - 12 Jan 2016
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 12m12 minutes ago @roemenieanders Zeker weten, inclusief de Kent-sigaret! Een culinaire shock!
0 retweets 0 likes
RoemenieAnders @RoemenieAnders 11m11 minutes ago
@Ran_du_Nica dapper! Trouwens nooit van zo een cocktail gehoord ;)
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 10m10 minutes ago
@roemenieanders het was het eerste dat ik bij mijn toenmalig lief in Sibiu kreeg voorgeschoteld (naast een biertje en een unirea) #roemenie
0 retweets 0 likes
RoemenieAnders @RoemenieAnders 8m8 minutes ago
@Ran_du_Nica zie je wel. Er valt altijd wat te leren (terwijl ik best lang in Targu Mures heb gewoond)
0 retweets 0 likes
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 6m6 minutes ago
@roemenieanders in #targumures kreeg je ness met koud water! In de tijd dat je nergens in #roemenie een fatsoenlijke bak koffie kon krijgen.
RoemenieAnders @RoemenieAnders 5m5 minutes ago
@Ran_du_Nica tja. Andere tijden. We hadden thuis wel goede koffie, vers gemalen koffiebonen. De 'slow koffie' van nu (4€ in Amsterdam 😉)
Băzingă Consultancy @Ran_du_Nica 1m1 minute ago
@RoemenieAnders Voor mijn ex was koffie ook geen luxe, ze werkte in het voedseldepot van Ceausescu Nicu ;-) Ze was gewoon gek op #amigo
Oorspronkelijk verschenen in de Facebookgroep “Roemeense recepten in het Nederlands”. Dit is een ietwat aangepaste versie.
RSS-feed
